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《七零：获得金手指后，宝妈杀疯了畅销小说推荐》精彩片段
既然回不去，还不如找个男人嫁了。可是嫁人，就不用挣工分了吗？
看看那些大娘大婶，一个个都是当男人使，割麦子这种重苦力活，照样干。一点不见轻松。
于是他们就想嫁给工人。可是进城当工人的村里小伙子太少了。扒拉来扒拉去，也只有几个，还都是抢手货，早被城里姑娘相中了。
而李小英和周盼娣长得都很一般。别说工人小伙看不上她们，就连普通小伙都看不上。
这时候的城里姑娘也不见得家家户户条件都好。就拿周盼娣来说，她家五个孩子，她是老大。底下一堆弟弟妹妹，全都指着爸妈那点工资。
她四岁就得给一家人做饭、洗衣服。她的肤色跟农村人没有区别。她作为城里人唯一的优势就是读过几年书。但是现在读书人也不吃香。
国家又不分配工作。每学期学费还那么贵。读了也是白读。农村人只让孩子们念几年，不当个睁眼瞎就成。很少人家愿意供他们上初中、高中。
这么说吧，李家屯还没有小学呢。学生还是蹭隔壁村的。
倒不是村里不想办小学。可是上面不给建学校，他们队里又没钱，只能将就着念。
李小英和周盼娣就只能一直单着，似乎不想在此时结婚。
当知青们排到前面，排队领粮时，张秀花探头瞅了两眼。
大队会计给算了工分，“李小英能分到320斤粮食。”
去除人口粮250斤，她的工分只能换到70斤粮。这些粮食自然不够吃的。于是她向大队会计求情，再赊点工分。
这些知青刚来时手头还有点钱，但是钱再多也有花完的时候。后来手头渐渐紧了，只能欠工分。
但是年年欠，年年也不见他们还，队里的账填不上，大队会计怎么可能让村民们吃亏，这次说什么都不肯，“今年不能再欠。工分不够，你们就自己花钱买。”
说着他还拿张秀花举例，“我们村的李建国，他还是我们本村人，工分不够，他们都拿钱补。你们难道比他还亲？”
村里人自然是向着自己人。好事也都先紧着自己人。分粮食也是先给队里人分。知青得排在后面。
知青们刚开始闹过，可是大队后来直接给他们划片地，让他们自己种。
这些知青哪里会种地，收成远远不如村民，分到的粮食就更少了。
于是大家学乖了，不再跟队里闹。
刘小英气得眼睛通红，周盼娣站到刘小英旁边，冲大队会计道，“我们今年买工分吧。粮食不够吃，回头饿死，公社派人过来调查，你们也麻烦。”
这话一出，几个大队干部纷纷看了她一眼。
大队长一挥手，“给她买吧。”
刘小英抱着周盼娣的胳膊，“你哪来的钱啊？”
“问我爸妈要的。”周盼娣叹了口气。
刘小英冲周盼娣道谢，“我以后一定还你。”
周盼娣点点头，“不过我钱不够，只能借你十块钱。”
刘小英苦着脸，她当然知道周家人对周盼娣有多抠，周盼娣能借十块钱给她已经是从牙缝中省出来的。可是十块钱还是不够啊。该怎么办呢？
周盼娣这边买好了工分，分到450斤粮食。刘小英钱不够，只分了388斤粮食。
两人将粮食挪到板车，等其他知青称好粮食，一起拉回去。
刘小英是个没心没肺的人，坏心情来得快去得也快，她还是个自来熟，朝张秀花打招呼，“你是哪里人？”
也不知是气候原因，还是怎么回事，出粉率没有她想像得那么高。大概七八斤才能出一斤红薯粉。
称完后，张秀花这才回答有才的问题，“可以做成粉条。”
有才一头雾水，“粉条是什么？”
张秀花一时不知该怎么回答，“明天我把它弄成粉条做菜给你们吃。”
有才立时乐了，“好。”
张秀花催促他去洗作业，有才却摇头说没有作业。
张秀花也没当一回事，只以为老师有事，所以才没布置作业。
翌日孩子们去上学，张秀花就开始忙活做粉条。
她一个人不能做，所以她去找了周盼娣和李小英帮忙。
村里人都在晒红薯干，将红薯洗干净，切成片放到地里晾晒。晒干后收回家即可。
知青们也在忙活这事。
听到张秀花请她们帮忙，两人二话不说就跟过来了。
张秀花有现成的漏盘，将红薯加水调成糊状，然后放在漏盘里就会从孔洞出流出一条条线，这些线要放进开水锅里，等它全部飘起来后，又捞到冷水桶里降温，如此过三遍凉水，再放到架子上晾晒。
如果是南方的冬天，很适合做凉粉，白天晒干，晚上凉粉上冻结冰，第二天白天将冰晒掉，这个过程叫冻粉。
但是北方温差没这么大，达不到冻粉效果，出来的粉会容易碎。所以炖菜时，快熟时才放，然后迅速捞出来。
张秀花只晒了二十多斤的红薯粉，两人干了一上午就完成了。
张秀花留她们吃午饭。
两人想想还是答应了。
吃饭时，张秀花问他们要不要学怎么做粉条。这样她们回去也可以学着做。
周盼娣和李小英其实刚刚就想问，但她们不好意思，担心这是她的独家秘方。现在她主动说了，两人就没扭捏。
张秀花把流程说了一遍，得知要把红薯打成渣滓，两个人傻眼了，“这么麻烦？我们没有机子啊？”
张秀花颔首，“确实麻烦。”
最终两人还是决定放弃。
到了晚上，孩子们回来了。张秀花按照约定给孩子们做了今天刚弄的粉条。
为了口感更好，她还特地切了一斤猪肉，再加白菜进去，做成猪肉白菜粉丝汤。再加两颗辣椒，鲜香扑鼻，孩子们馋得口水都快流出来了。
“好香啊。”
孩子们自发围成一个圈，一手拿着馒头一手拿着筷子夹菜。
张秀花怕他们为了抢菜争得你死我活，特地拿了小碗给他们每人盛一碗。
肥瘦相间的肉，因为炖得时间够久，入口即化，白菜颜色鲜亮翠绿，表皮沾着滚烫的汤汁，泛着隐隐的油光，粉丝爽滑筋道，呲溜一下，就吸进嘴里，肉汤鲜而不腻，汤汁油亮，又辣又爽，味道简直妙不可言。
孩子们吃得满嘴流油，一个劲儿说“好吃”。
等吃完，瑶瑶和继林负责洗碗，有才追在张秀花后面问，粉条是怎么做出来的。
张秀花一边洗红薯，一边把操作流程告诉他。其实红薯粉变成红薯粉条的流程很简单。难的是把红薯变红薯粉。这时候没有机器，全用手工擦，速度太慢。
有才拿本子把流程记下。
周盼娣和李小英两人过来给孩子们补课。瑶瑶也跟过去学习。
张秀花见有才拿着小本子念念有词，“你今天还没功课？”
有才头也不抬“嗯”了一声。
张秀花觉得这学校的老师也太不尽责了。有才上的是三年级，就算后世讲双减，这个年纪也该布置作业了。连着两天不布置作业，这不是不尽责是什么？
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