这会儿马兰更是提醒道:“这几条鱼这么大,肯定土腥味极重,到时候你喝上一小口就能吐的稀里哗啦。”
顾清歌不仅不喜欢吃鱼,其实她还有许多不喜欢吃的东西,但是身为惠民大酒店的总经理,她必须品尝厨师的手艺。
哪怕自己再不喜欢,她都会对新菜品进行一一的品尝,以确定这个菜是否能够推出去。
“行了,按照我说的做就可以,不品尝我怎么知道这个鱼行不行?你去吧,让厨师长亲自做。”
马兰有些不满的瞪了张扬一眼,显然她是心疼自家老板。
马兰走出办公室张扬才尴尬的说:“顾总,你要是不喜欢喝鱼汤,让厨师尝一下就行了,其实鱼汤对女孩子来说更加健康,而且我们村里的鱼全都是天然无公害。”
顾清歌说:“你呀,还是想一想蔬菜的事情,你供应给我的蔬菜在我们惠民大酒店非常畅销。”
“我估计要不了多长时间,其他几个大酒店也都会知道蔬菜来自于你那个地方,但是我必须跟你签一个独家协议,你的蔬菜只能够供应给惠民大酒店。”
“即便如此,你的蔬菜仍然供不应求,所以你有没有想过扩大规模生产?”
这个问题是张扬始料未及的,他从来没想过自己的蔬菜能够如此畅销,原先祖祖辈辈在那个贫瘠的地方种土豆。
自己也是想改变才想搞蔬菜种植,可是哪知出了差错,若非半道上搞出来那个伏皇经,恐怕这个时候大棚早就已经被一把火烧了。
此情此景哪敢去想什么扩大经营。
还有一个最现实的问题,就是岭上村前不着村后不着店,属于极度贫困的地区。
以山地为主能够种植的平原地带就那么大一块,想扩大规模根本不可能。
张扬虽然住在岭上村,但他可是正正经经的本科毕业生,这些事情他心中跟明镜似的。
“顾总,你去过我们村知道我们村的现实情况,可以使用的耕地面积只有那么大,所以短时间内扩大规模根本不可能,我能把这些大棚整明白已经算是不错。”
顾清歌可是海归大学生,她觉得张扬也是堂堂的七尺男儿,没想到竟然没有远大的抱负,几个大棚就让他自我满足。
“张扬,我原以为你阳光积极、敢于挑战,你这辈子难道就指望这几个大棚发家致富,到时候恐怕你女朋友找不到吧?”
这倒是挺尴尬的一件事,像他这个年纪,确实已经到了谈婚论嫁的时候,可是岭上村从里到外都穷得叮当响,家家户户手中都没有多少余粮。
家里稍微有点出息的年轻人早就出门打工,像他这样本科毕业还窝在家里种菜的,别说全村全镇恐怕只有他一个。
这算是张扬的伤心事,“那个,我说的只是目前的现实情况,若不是你买走我手中的蔬菜,到现在我还因为销路而发愁。”
“要想扩大经营只能够来山下租地,租地就涉及到大棚的建设,不瞒你说,现在我已经是穷的叮当响,我爸还在医院躺着,卖蔬菜的钱全都交给了医院,所以……”
说到这儿,张扬不忍心再说下去。
他立志想改变村子贫穷的面貌,可是这个想法说出来在外人看来显得有一些滑稽,甚至可笑。
村长都不操心的鸟事,他一个刚刚毕业乳臭未干的大学生凭什么?
张扬的未尽之言,顾清歌有所体会。
她为自己的冒失感到后悔,她根本不明白张扬的家庭情况,就对他劈头盖脸的批评,显示出自己的高傲和无知。
并不是所有的人都有一个四星级大酒店等着继承,而她幸运的。
厨师长刘力健亲自清洗的这条鱼,然后亲自下的锅,还没有添加任何佐料的时候,仅仅是清水小炖。
整个厨房都迷散着令人意想不到的鲜香味。
大厨李大龙不由自主的溜过来,闻了闻这味道:“厨师长,你这鱼里面究竟放了什么东西?为什么这么香?”
另一位大厨郭宏也问:“是呀,师傅,我跟你学了小十年,没想到你连炖鱼这种小活居然还私藏手艺,太过分了吧,你这么干,我对你这个师傅可颇有意见。”
就连小案板铁头也叫道:“厨师长,你这个鱼里面是不是放了大麻?”
此时厨师长刘力健走过来说:“都他妈给老子滚犊子,老子这条鱼里面除了放点自来水,啥都没放,再说我放鱼的时候,你们的眼睛不都睁着吗?瞎呀。”
郭宏再靠近蒸气闻了闻,“娘地,不应该啊,这都香的不成样子,自来水煮鱼什么时候能够煮出这么个效果?”
身边的李大龙也是从艺多年的老厨师,他说:“这个解释只有一个,那就是这条鱼有问题,你们有没有发现这个鱼比平时的鱼更加饱满一些,你看这个鱼肉一点肥的都没有。”
刘力健说:“不知道,顾总只说让我做好一份鱼汤给她端过去,看来是这个鱼没错,看样子这应该熟了,我先尝尝味道。”
身为厨师长,他当然有这样的私权。
等他揭开锅的一刹那,仅仅是放了少许自来水的鱼汤,竟然白如牛奶。
然后他用汤勺给自己盛了一小碗,又撒了少许的精盐,然后细细的品尝,只一口,就有一种味蕾被挑动的感觉。
妙不可言,接着便是咕咚咕咚的将这一碗鱼汤喝的一干二净,连渣都没剩。
郭宏不干了,“师傅,好歹你也说出是啥味儿吧,我要尝一尝。”
整个厨房里的厨师全都围了过来,郭宏说什么都得给自己盛一碗。
所有的人全都大口大口吞咽着口水,太香了,这他妈绝了,一碗鱼汤这是要人命吗。
“我草,我草,妈呀,师傅,你真是我师傅呀,这也太好喝了吧,我要再来一碗。”
厨房的情况几乎失控,所有人都拿着碗冲向炖鱼的锅。
厨师长刘力健急了,这可是顾总要的鱼汤。
他拿起斩骨刀大叫:“都给我住手,住手。”
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