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第4章 馋猫一只

发表时间: 2024-04-19

吴小莲放下碗筷就去了卧房藏钱。

虞绿芽捡起刚才的话题,“爹,现在笋都长出来了,我想和大姐尝试做酸笋,你当初说过步骤的,我记下来了,要是成功的话我们去镇上摆摊,你说好不好?”

“我真不记得有这桩事了,你跟我说说怎么弄?”

虞宝圭当然是不知道的,这是虞绿芽挖出自己网上看过的内容才想起来的。

“爹自己都忘了呀?

还是我记性好。”

小孩样地给自己脸上贴了金,“这是你看了杂记后跟我们说的,说有个地方的人很会吃笋,他们做的笋非常清朗爽口。”

将竹笋洗净切块,用“不见天”的井水与竹笋一齐藏入缸中,做的过程不能碰到油就行,腌制二十天左右即可食用。

听小女儿说的头头是道,虞宝圭抚着胡须想了会儿,“不见天”井水只要天未亮之前去挑水就行,缸家里有,还不需要盐、油,就是付出点劳力,这个倒是可行的。

虞红苗也觉得不难,完全能抽得出时间做这个酸笋,就算是没成功,他们也没有一文铜钿的损失。

“爹,我觉得这事我能和绿芽做好的。”

刚巧吴小莲藏好钱出来,听到大女儿说能做好,就问道,“你们在说什么事?”

“莲娘,刚才绿芽说想试试做酸笋,要是做得好想去镇上摆摊,我和红苗都觉得可行。”

虞绿芽又给她娘介绍了一遍做酸笋的法子。

“娘,我的好娘亲,你就让我试试嘛,好不好?

我不会耽误挖野菜的。”

用筷子点点小女儿的额头,吴小莲说道,“不许糟蹋食物,你们姐俩自己看着办,如果要去山上,我和你们爹一起陪你们去。”

“娘,你真是世上最好的娘亲。”

这么容易就说服了父母,虞绿芽开心的不得了。

“不过我和大姐一起去就行,爹你帮我们把井水准备好就可以了。”

虞青枫奶声奶气地说,“我也可以帮忙的。”

“好,那你帮我们洗竹笋。”

趁吃完饭父母带着虞青枫去午休,虞家姊妹俩迅速淘洗了碗筷后就端着木盆去了小河边。

就地取材,在河边潮湿处挖了几条蚯蚓,将它们放到浸入河水中的木盆里,然后等着小鱼聚集到盆里后再将盆缓缓拉出。

这种长不大又异常灵活的小鱼喜欢聚集在铺着石阶的河岸边。

她们不是用来吃,抓到几条就端着盆回了家。

虞绿芽将五六条鱼分到两个盆里,又捡了小朵的平菇和羊肚菌,各掐了一点丢到两个盆里。

看到小鱼吃下去,虞红苗才坐到小马扎上开始收拾妹妹带回来的竹笋、地衣和野菜。

“大姐,我们把竹笋和地衣洗干净后晒干吧。”

这两种食材本身都没什么味道,都需要搭配其他食材才会好吃,她要努力赚钱,不能再只为了糊口而不讲究口味了。

“这笋不留着做酸笋吗?”

“不留吧,这么嫩的笋晒干了,等以后有钱买肉了,我想炖肉吃。”

说到肉,姐妹俩都咽了咽口水,而后笑了起来。

“还没做呢,就想着赚钱买肉了啊?

馋猫一只。”

“嘿嘿,就算买不到肉,我也要买点骨头来炖炖。”

笋干炖筒骨或排骨,想想都要流口水,以前不爱吃肉,现在肚子里没油水,馋肉馋的厉害啊。

姐妹俩聊着天,手上的活没停,收拾好带回来的菜后,虞绿芽扫地,虞红苗垫脚拿出簸箕和小竹筐,准备去河边漂洗地衣和野菜。

这些想要洗干净,水缸里的水都不够用。

掩上厨房的门,姐妹俩戴上虞宝圭编的草帽又往河边去了。

等回来看到木盆里的鱼还在灵活的西处乱撞,虞绿芽放了心,看来挑着熟悉的蘑菇摘是对的。

“绿芽,等爹娘醒了,我们让爹陪我们去山上看看吧,这些能吃的话我们多摘点回来晒干。”

正有此意的虞绿芽坐上小马扎,靠在墙上伸首双腿让自己缓口气。

“大姐,这两个蘑菇能吃的事我们不能说出去,万一村里人不知道随便摘,吃出问题来我们家在村子里就待不下去了。”

虞红苗一凛,瞬间知道了妹妹的用意,“嗯,是的,等下我跟爹妈还有青枫说一下。”

“还有啊,关于做酸笋的事最好也先别让村里人知道。”

她能想到的事虞红苗当然也想得到,“嗯,我们总要先顾好自己家的。”

既然两种蘑菇都能吃,那就清洗干净,等父母午休好了让他们再来喂鱼试下,性命攸关的事还是得让父母亲眼看过的。

闲不下来的姐妹俩坐在厨房门口细细商量起了关于掘笋做生意的事。

等父母的房间传来了响动声,她们才停下说话,去跟父母说了蘑菇的事。

听到小女儿说是因为看到有虫吃蘑菇才想到人也能吃,虞宝圭摸了摸她的头,叹道,“昼出耕田夜绩麻,村庄儿女各当家。”

吴小莲不懂他的感慨,但也知道两个女儿都是在为家里打算,但凡能吃得饱,谁会去摘这些要人命的蘑菇。

一家五口齐齐到了厨房。

虞绿芽掐了一些蘑菇碎末让虞青枫喂鱼,把小家伙开心地一首叫着“小鱼快吃,小鱼快吃。”

等了一炷香的时间都没见鱼翻白,虞宝圭说道,“等做好了我先吃,要是没问题的话你们再吃。”

“爹,我来吃,我不怕,到时候我自己会抠喉咙吐出来的。”

吴小莲说,“哪儿都有你,鱼都替我们试过了,还怕什么?”

虞红苗趁机说了姐妹俩的考虑。

“嗯,你们说的对,要是有人中毒我们的罪过就大了,确实不能说。”

吴小莲虽然出身农家,但嫁给虞宝圭后他经常会跟她聊些学堂、村里发生的事,还会借机跟妻子讨论有没有更合适的解决办法。

娇妻、教妻,有了共同话题,夫妻关系才会和谐、恩爱。

虞宝圭对妻子说,“莲娘你说的有道理,下午你带青枫去地里吧,我和红苗、绿芽去山上看看情况,顺便带点柴火回来。”

分配好任务,一家人带好各自的工具就锁上了门。

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