不知道为什么，哭了一场，姜甜觉得自己和弟弟的关系，莫名比以前亲近了许多。
上辈子她和姜诚的关系，其实并没有特别好，二胎家庭里的老大们，应该都深有体会。
本来她是父母唯一的孩子，家里有什么好的都会先给她。
可自从有了弟弟，妈妈一颗心都扑在了小的这个身上，老大要开始学着做家务，帮忙照顾弟弟，还被教育“有好吃的要先给弟弟”。
凭什么呀？
都是爸妈生的，凭什么弟弟得到的比她多呢？
如果上辈子的姜诚没有出事，姜甜对这个弟弟的心情，可能还会比较复杂。
可她没想到，弟弟居然为了赚钱让自己重新回到校园，被姜乐生那个畜生钻了空子害死了。
姜甜有时候想想，她对弟弟的释怀和忏悔，还有想要弥补却再也做不到的悔恨，就是从上辈子弟弟离开的那一天开始的吧。
幸好，老天爷给了她一次重新再来的机会。
这一世，换她来宠着弟弟。
哭了一场，姐弟俩都有些不好意思。
姜诚借口要去换一本书看，躲到屋子里就没再出来。
姜甜也觉得怪不好意思的，为这么点小事和弟弟抱头痛哭什么的，好丢人呀。
幸好这时候胡琼芳回来了。
看到女儿眼睛红红的，她立刻问了一句。
姜甜笑了笑：“没什么，就是刚才做酸菜鱼，炝锅的时候，被辣椒辣了一下。”
顺着姜甜的手指，胡琼芳也终于看到了摆在厨房小方桌上的那一大盆酸菜鱼。
看到大盆上面飘了厚厚一层的油，胡琼芳瞬间瞪大了眼睛。
“祖宗！这就是你说的酸菜鱼？这两条鱼，搭进去咱家半个月的菜籽油了吧？”
“这是吃鱼还是吃油啊？下回别做了！”
胡琼芳的语气有点生气。
现在虽然比十几年前生活好了点，老百姓勉强能吃饱饭了，但谁家也没有富裕到做菜的时候，菜籽油一大勺一大勺的往里倒呀。
这要不是自己亲闺女，胡琼芳手里的柴火棍都举起来了。
在心里默念着“亲生的、不能打坏了”，胡琼芳还是狠狠瞪了闺女两眼，再次重申——
“下回就炖个鱼汤，不许再做这个酸菜鱼！”
姜甜怎么也没想到，她去派出所搞事情都没被打，做了一盆酸菜鱼，差点挨了胡女士的家法，暗暗吐了吐舌头，想了想，又指着那一大盆酸菜鱼解释道——
“其实这道菜没浪费多少油的，下面都是清汤，就上面泼了两勺热油。”
“我看书上说的，酸菜鱼就得泼热油，鱼片才好吃。”
“而且等里面的鱼和酸菜都吃完了，这鱼汤还能拿来炖豆腐。”
“一盆鱼吃三顿，划算吧？”
胡琼芳叹了一口气，做都做了，难不成倒了吗？还是趁热吃吧。
虽然一盆菜用了两大勺菜籽油，确实想想都心痛的要死，但是吃的时候，胡琼芳还是惊艳到了。
这个什么酸菜鱼也太好吃了吧？
姜甜做这道菜，用的是胡琼芳亲手腌的雪里蕻，又酸又脆，和鱼肉炖了一会儿之后，沾染了鱼肉的鲜美、辣椒的香味，吃着又香又辣，特别下饭。
那鱼片也和姜甜说的一样，特别滑嫩，而且居然没有平时吃鲢鱼的时候那股子土腥味，鱼刺也很少。
说话间，姜诚已经扒拉进去一大碗米饭了，正在用玉米饼子泡鱼汤吃。
不过酸菜鱼的汤泡饼子，可就没有杂鱼煲那么“温和无害”了。
