受到王妈妈的不公平对待,黎小小心生一计。
摆摊挣钱。
没错,靠自己勤劳的双手致富,但是,要卖什么呢?
我喜欢吃可乐、炸鸡、汉堡、火锅...想着想着口水都就出来了。
“这些制作都太麻烦了,而且没有材料,要想一种实惠,成本低的东西来卖”黎小小心想。
想了好久,终于——哈,可以卖臭豆腐啊!
我超级喜欢吃。
这个成本低,好操作,好上手。
Ok,咱说干就干。
黎小小先来到一个铁匠铺,当场画图,让铁匠照着图做,一个简易的推车,一口大锅,调味勺,夹臭豆腐的夹子等。
一切工具都准备妥当,就剩下买豆腐和调酱料。
买一块老豆腐,用刀切成小块,放到盘子里把水晾干,油烧热,放进油锅里炸,炸的表面发黄,捞出来。
这就炸好了,等到有人买的时候再复炸一遍。
最后一步,调制料汁。
干辣椒粉10克、小米辣6克、老抽8克、热油20克、香菜10克、蒜泥10克、鸡汤50克、盐适量...所有配料放入碗中,倒入热油,香味扑鼻而来。
先做一份尝尝,豆腐复炸一遍,倒入料汁,色泽诱人。
“哇,真好吃,不输街边卖的臭豆腐,看来我也挺有天赋的”黎小小得意洋洋地说。
好了,到了实践的阶段了。
成功与失败,在此一举。
这时迟那时快,黎小小己经推车到怡红院门口。
炸好一份,准备让大家品尝。
“什么味啊?
好臭啊,哪里来的味道”路人说。
凑近黎小小的摊前一闻。
“就是这,太臭了,做的什么东西啊,臭的饭都吃不下去了。”
路人表情狰狞的说。
“看来不用我吆喝,顾客就自己找上门了”黎小小得意的想着。
“要不要尝尝——臭豆腐,祖传秘方,闻着臭吃着香。”
黎小小说。
“不要不要,这么臭,肯定不好吃,豆腐都臭了,能好吃吗?”
路人说。
“臭豆腐臭豆腐,豆腐不臭怎么叫臭豆腐,你尝一口就知道好不好吃了”黎小小说。
路人落荒而逃。
黎小小开始了大声吆喝。
“臭豆腐臭豆腐,好吃的臭豆腐,百年老店,祖传秘方,只要二十文,瞧一瞧,看一看了啊这真的能好吃吗?”
一个妇人问。
“那当然了,我最喜欢吃的就是臭豆腐了,吃一个尝尝”黎小小说。
“嗯,真好吃,从没吃过这么好吃的东西,豆腐一咬,在嘴里爆开,料汁又香又辣,吃了一个还想吃第二个”妇人说。
不一会儿,摊前就围了很多人。
“怎么这么臭啊,谁家掏茅厕了,咦,门口怎么围这么多人”王妈妈心想。
出去一看。
“沈清秋,你又出什么幺蛾子呢?
怎么这么臭啊?
你干什么了”王妈妈兴冲冲的问。
“摆摊挣钱啊”黎小小说。
“去一边摆去,臭死了,把我顾客都熏跑了”王妈妈说。
“你尝一下”说着就往王妈妈嘴里塞了一个。
“焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。”
王妈妈陶醉的说。
“各位老少爷们,弟弟妹妹们,都来捧场我家清秋的臭豆腐啊,太香了,大家都尝一尝”王妈妈说。
大家蜂拥而至,以至于出现了万人空巷的场面。
“太好了,刚创业就如此受欢迎,九百万马上就能还清,哈哈哈”黎小小暗自窃喜。
“趁热打铁,光卖臭豆腐还是远远不够的,还要再卖这其他受欢迎的。”
黎小小说。
此时,黎小小的臭豆腐己经闹的沸沸扬扬,满城风雨。
人们都称她是“豆腐西施”,噢,少加了一个字,是“臭豆腐西施”如此大动静,己经惊动了一个人。
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