只见甘宝儿下树后,连忙跑到周景新面前蹲下来道:“景新哥,你胳膊流血了,我给你包扎下吧,之前经常跟爹一起上山采药,会做一些弹弓,弓箭之类的小玩意打山鸡玩,没想到今天瞎猫碰上死耗子,瞄的这么准,你看,我就是用这个射的野猪”说着,就把她用绳子和树枝做的简易弓箭拿出来,献宝似的捧到周景新面前,一副等待夸奖的眼神。
周景新看着她手里的弓箭,暂时压下了心中的怀疑,难道真是碰运气射中的?那她运气还真是好啊。
等休息的差不多了,周景新便站起来道:“你背着这个竹篓,我来扛野猪,现在到山下正好是晌午,村里人应该都回家了,没人看见咱们弄了这么大头野猪,这下娘补身子就不愁了”
“嗯嗯,景新哥,你太厉害了,我都听你的”甘宝儿满眼小星星的看着他
说着他们便一路顺着来时的路返回,到了村里,果然正当晌午,太阳晒的人都能脱层皮,路上根本没人。于是他们就大摇大摆的回了自己家。
一进家门就,周景新连忙把院门关上,把野猪往地上一扔,又去接下甘宝儿背后的竹篓,进了堂屋就喊道:“大哥,二哥,今天我跟宝儿猎到了一头野猪,快出来烧水杀猪把毛剃了”
听着这话,周家的几个男人连忙跟着他出来,一脸惊喜的看着地上的野猪和背篓里的山货。周家大哥边收拾猎物便一脸愧疚的看着周景新:“三弟,都是大哥没用,不然也不用你这么危险的往深山里跑,深山里路又难走又有猛兽,下次千万别去了,你要是有个三长两短,家里人都要哭死。”
“知道了大哥,我这不是没事嘛,你们不用担心,我的本事你们还不知道吗,看到情况不对我就跑,逃跑的本事我还是有的,绝对不会让自己有事的”周景新心里暖暖的看着周大哥
“哦,对了,大哥二哥,我给你们介绍下,这个是我今天刚救下的甘宝儿,她会医术,接下来会留在咱家给娘看病,今天也是跟我进山擦草药的。娘今天给她看过后眼看着好了很多,精神头都足了,咱们都要对她客气点哈”周景新说着又看向甘宝儿:“宝儿,这个是我爹,你就叫周叔吧,这个是我大哥周景礼,这是我二哥周景瑜,以后你就一起叫大哥二哥吧,以后咱就是一家人了”
甘宝儿连忙叫了人,又道:“大哥二哥,景新哥,以后家里的活计我全包了,婶子的身体就交给我吧,我肯定能治好的,你们就放心吧,只要给口饭吃就成,谢谢你们收留我,你们都是好人”说着,眼睛里便蓄满了泪水,好不可怜。
周大哥连忙说:“宝儿妹妹,既然老三说让你留下你就安心留下便是,只要有我们一口饭吃保准饿不着你,就是我娘就麻烦你多费心了”
甘宝儿连忙说:“不麻烦,不麻烦的,婶子人很好,对我也像亲闺女一样,我肯定把她当自己娘一样尽心尽力的,你们就放心吧”
周家人听她这么说,脸上都露出了欣慰的笑容,他们娘终于有救了,心里的大石头也松了不少。
说着,便各自忙开了,烧水的烧水,刮毛的刮毛,很快一头猪就被分解开来,收拾的干干净净的,就等着人做呢。可惜家里都是老爷们儿,没烧菜的手艺,甘宝儿就拦下了做饭的活。
看见周大哥要把猪下水扔掉,连忙阻止:“周大哥,这个猪下水做好了可香了,你按我说的方法清洗,等下做出来保准你们香的舌头都吞掉咧。”甘宝儿笑着让周大哥用草木灰把猪大肠清洗干净,不是不想用碱或者盐,是真的物资匮乏啊。
就这样反复翻来翻去洗了好多次,直到没有味道才下锅焯水。
甘宝儿来到这里第一次下厨,准备给周婶子做一些好克化的米粥和肉饼汤。把猪油炼出来后,其他的猪肉就做成红烧肉,猪油渣炒野菜,木耳炒肉和一盆蘑菇蛋花汤,里面趁他们不注意都加入少量的灵泉水调理下他们的身体,毕竟是灾年,生什么都别生病啊。
那臭烘烘的猪下水焯的软烂适中切片加入山里的野葱、野姜蒜和少量的白酒去腥。“哎,这坑爹的古代,什么调料都没有,想我一代美食爱好者啊,让我把菜做的这么清汤寡水的,我自己都受不了啊,也不知道他们能不能被我这超常发挥的手艺收买啊” 甘宝儿边做边还在美美的瞎想着。
等糙米粥和五菜一汤做好了,一桌三个老爷们儿都看呆了,这也太丰盛了吧,闻着真是喷香啊,勾的他们口水都要流下了。说着,周景新快速起身,先给呆愣的周大哥盛了一碗饭,后面自己也盛了一碗道:“大哥,趁热赶紧吃饭吧,等下凉了有腥味”
周老大一听该开吃了,他首先动了筷子夹了一口红烧肉,一块入口,真的是鲜香软糯,甜咸适中,咬一口整个口腔都被浓郁的肉汁包裹,轻轻一嚼连皮带肉都烂在嘴里,就连里面的肉都吸满了汤汁,很有味道 。他敢保证,这是他长这么大吃的最好吃的红烧肉啊,一张皱巴巴的脸上都是满足感,吃的根本顾不上说一句让大家一起吃。
周景新看着大哥吃的停不下来的样子,也立马开动,嗯,这小姑娘果然有两把刷子啊,这菜比他们村里做流水席的大厨手艺还好。周二哥见他们吃的这么欢,也立马加入了抢菜大军当中,吃的头也不抬。饭桌上只能听见碗筷碰撞盘子发出的响声,和不停吸粥的呲溜声。
而甘宝儿早在炒好了菜的时候,给留了自己和周婶子留了一份,在屋里支了个小桌,在屋里吃了起来。
周婶子看着面前的粥和菜,心里真的是五味杂陈啊。这些年她身子越发不好了,连累了家里的几个儿子都没钱娶媳妇,谁看到家里一个带病的老人家和三个能吃的大小伙子,都觉得这日子是没什么指望了。
可看到宝儿姑娘会医术,手艺又这么好,刚来半天就把家里打理的井井有条的,这要是她儿媳妇,她睡着都能笑醒了。
因为脾胃虚弱不能多吃油腻的食物,周婶子本来就想随意夹一筷子意思意思的,但是,她夹了一筷子后就后悔了,自己之前做的饭是猪食吗。为什么她要生病啊,这身体要是好好的,这些菜她就能多吃几口了,哎呀,只看不能吃真是难受啊。
吃完饭,甘宝儿连忙准备去厨房收拾碗筷洗碗,可一看,周景新已经在那洗了起来。
甘宝儿还是很有自觉地,既然在人家家白吃白喝,肯定要积极的干活啊。于是走过去要去夺周景新手里的碗,周景新长臂一伸,躲过了她的争抢继续边洗边说:“宝儿,以后你负责做饭就好,咱们家这么多人哪还能让你干全家的活啊,以后你说干啥知会我们一声就行,你人小力气也小,别再给累着了。”
听他这么说,甘宝儿也不抢着干活了,反正来日放长,她多为家里做些事就好了。这人生地不熟的地方,能遇上一家子好人,还不好好表现,除非她脑子里有坑。
想着今天的野猪肉还有很多:“景新哥,我想把那些没吃完的肉做成熏肉,咱们啥时候去镇上买点盐回来啊。”
周景新也想着要去趟镇上再买些粮食了,眼看着天气越来越热也没有要下雨样子,今年多半是要闹灾荒了,怎样都要囤些粮食了。
于是,决定下午去山上砍些柴,再看看有没有别的山货一起带去镇上卖了换粮。
刚忙完就听门外有人敲门,周景新去门外一看,是大伯家的小孙子周继财。
大伯家生了五个闺女,才得了周景斌一个男丁,周继财就是周景斌刚满四岁的儿子,也是他们这辈唯一的男丁,周大伯家可谓一直是阴盛阳衰,得了这么个宝贝疙瘩,可不就得宠着嘛。这一宠就宠的无法无天。
周继财见门开了,也不叫人,一溜烟的冲进厨房,在碗厨里各种翻找,还一直骂骂咧咧:“臭三伯,有肉不给继宝吃,我要回去告诉爹,让他踢你们,还要告诉爷奶,你们吃独食不孝敬他们,看你们一家子穷鬼,怪不得娶不上媳妇。你们这么小气,肯定打一辈子光棍。”
甘宝儿一边拦着这个没礼貌的小孩,一边就看周景新沉着脸走进厨房,看到眼前这一幕,听他说的这些便什么都明白了。幸好今天吃的快,连碗底都舔干净了,不然这会还不知道便宜了谁呢。
都说这么小的孩子能知道什么,还不是听大人说的,本就知道大房家没什么好东西,可今天才见识到他们多么无耻,孩子都能说出这种恶毒的话,还不知道大人背地里怎么编排他们家呢。
甘宝儿懵逼的看了看周景新,又看了自己拦着的小孩问道:“这是你大伯的孙子啊,用不用我把他丢出去?”
“不用,我自己来”说着,就拎着周继财的后脖领子往门外一丢。
只见门外又来了个妇人,看到周继财就扑上去一把抱住了他:“哎呦,娘的继财哦,你二伯家都是些心黑肝的,有荤腥也不想着你这唯一的小侄儿,亏得以前他大伯照顾你们一家老弱病残,你们亏良心啊,哎呦,大家都来看看哦,小叔子连快肉都舍不得给侄子吃哦,可怜他这么小的孩子哦,已经好几个月没沾上一口肉喽,都是你爹娘没本事,没能给你挣一口肉吃哦。”
边上的人也跟着起哄:“是啊,也不差孩子这一口吧,可别饿着孩子。”
“是啊是啊,孩子可是要长身体的,这吃不好可是要坏了身子的哦。”众人你一句我一句的,反正吃的不是他们家的肉。
“奶,他们还有好多肉,就在灶上,你快去给我拿,我要吃肉。”周继礼不满的嚷嚷
“好你个周老三啊,你家这么多肉都不愿意漏点给你侄子吃,呸,你个狼心狗肺的东西,正儿八经的亲戚你不走,什么阿猫阿狗的人都乱往家招呼,怕不是你的姘头吧。”周大婶子的声音越来越大。
她这大嗓门,把要午休的邻居全都吸引了过来,一大群的吃瓜群众围的里三圈外三圈,一副要看好戏的样子。