肠子这东西虽然好吃,但是清洗起来却格外的麻烦。
要先用面粉来回揉搓,清洗掉表面的黏膜,然后撒上盐巴继续揉搓,在这个年代,用面粉跟盐巴清洗肠子,简直就是奢侈到了极点,但是放到方承恩的身上,一切又是那么的协调。
也就的亏是他,换做是其他农户家的孩子,估计早就上了阎王爷的生死搏。
肠子清洗干净以后,方承恩留下一部分做了血肠,剩下的则是爆炒,当然也是他指挥厨子来做。
自从昨天见识到少爷的厨艺以后,胖厨子简直是把自家少爷当成的神仙来供着,让他往东他不敢往西,让他玩狗他不敢草鸡。
当做好的肠子端出来以后,立马遭到了下人们的哄抢。
但是很快,方承恩就发现了不对的地方,这群家伙们,不论男女老幼,他娘的只要是肉,一个个就会抓起来就往肚子里塞,恨不能把自己撑死。
哎,野蛮而又贫穷的唐人呀,过得真苦。
作为一名优雅的穿越者,方承恩自然不会跟这群一样。
不掺和下人们的热闹,方承恩带着小腾两大护法以及厨子躲进了厨房里。
一套下水出现在了厨子的案板上,准备按照方承恩教授的办法再做一次。
至于方承恩,则是带着小腾等人包起了饺子。
方承恩最爱的是白菜猪肉馅的饺子,可惜这个年代的猪肉太骚,也没有白菜,只能将就着吃羊肉大葱馅的,他记得白菜好像是两种蔬菜杂交出来的,这个时代也有白菜,但是也是类似,长得有点像是小白菜,可能就是其中的一种。
调馅子,擀面皮,包饺子,结果,他悲剧的发现,乔丹皮蓬两个傻大个的手竟然很巧,包出来的饺子比他包的好看多了。
至于肖腾这个垃圾,他不配包,只配烧火。
滚烫的开水中,白白的饺子来回翻滚,按照老人家的教导,饺子滚三滚就是熟了。
厨子早已经按照方承恩的吩咐做好了蘸料,酱油醋,蒜末香油,白胖的饺子沾一口蘸料,塞进嘴里,顿时口齿生香。
“少爷,好吃,好吃呀!”
“少说废话,快吃!”
“乔丹你别抢我的,锅里还有!”
“少爷,肖腾这个王八蛋不讲规矩!”
嬉闹之间,两大碗饺子就下了肚,又喝了一大碗饺子汤,原汤化原食,舒服呀!
至于厨子炒的羊杂,统统进了乔丹皮蓬的肚子。
这两人早已经撑的打嗝,但是看到少爷喝饺子汤,一人愣是又干了一碗。
看着两人撑得老大的肚子,方承恩坏坏的想,若是打上一拳,会不会出现爆浆的效果。
吃过晚饭,已经到了黄昏时刻,觉得有点吃撑的方承恩决定去散散步,消消食。
跟在他身边的则是不停地打着饱嗝的乔丹皮蓬,以及肖腾三人。
看着这三个家伙,方承恩隐隐有种自己是二郎神的感觉。
乔丹皮蓬就是哼哈二将,至于肖腾,那贱兮兮的样子像极了哮天犬。
沿着河边散步,看着庄子里的点点滴滴,方承恩隐隐有种安宁的感觉,仿佛自己本来就属于这里一样。
今晚杀了两头羊, 府里根本吃不完,所以多余的一些羊肉羊骨就分给了庄子上的庄户。
庄户们对于少爷的赏赐,可谓是感恩戴德,在这个年代,他们这些穷苦人家甚至逢年过节都吃不到肉,更何况还是珍贵的羊肉。
路过一家庄户,方承恩停下脚步,忽然就听到里面传来小孩子的哭声。
“我要吃肉,我还要吃肉!”
“吃你妈逼,那是少爷赏的,要省着吃!”
“我就要吃嘛!”
“老子给你吃个大逼兜!”
这教育孩子的方式,就很有关中特色嘛!
听着巴掌拍在孩子屁股上的响声,以及孩子大喊我要干死你的吼叫声,方承恩笑着离开了这充满欢声笑语的一家。
不知不觉,几人就来到庄头的位置,几天前,也就是在这里,方承恩让房遗爱知道了什么叫做现代格斗之疯狗拳。
那棵大柳树依旧像一颗守村人一样,牢牢地站在那里,巨大的树冠张开,可惜早已经没有了翠绿。
“少爷,这树上有个马蜂窝,要不要小的给你摘下来,拿回去让厨子给您炖了补补!”
看着少爷的眼神停留在了树冠的位置,肖腾立马腆着脸上前。
“摘你大爷呀,老子要那玩意干啥!”方承恩一脚就将准备爬树的肖腾踹了个趔趄。
特码的,我是多么想不开,才会找马蜂窝补,不过蜂蛹听说很好吃,自己上辈子倒是吃过蚕蛹,还没享受过蜂蛹呢。
不过一想到马蜂,方承恩立马放弃了这大胆的想法。
怕嘴肿。
“少爷,少爷,这是好东西呀,俺爹说了,这玩意吃了牛子大!”肖腾有点委屈。
“俺也一样!!”
“同上!”
???
方承恩瞪着眼睛不解的看着自己的左右护法,这俩家伙的脑回路跟别人不一样。
皮蓬挠挠头,憨厚的说道:“俺爹也说了,那玩意吃了牛子大,跟肖腾的爹说的一样!”
乔丹:同上!
我叼!
你们三个是一个爹吧,都姓坑对不对!
只听说吃啥补啥,难道这玩意吃了还能那玩意带颗粒不成!
傻逼!
“滚蛋,少爷我懒得搭理你们!”
不理会三个脑洞大开的家伙,方承恩踱步走向村边的小河。
虽然没有风吹百花香,小河的水却依旧流淌,衬着庄子上各家升起的袅袅炊烟,倒也是一副绝美的画卷,唯一有些可惜的是,那些炊烟人家的房子太破了一些。
马蜂窝最终还是被摘了下来,不过这是个马蜂们早已经遗弃的家,没有蚕蛹让肖腾很是失望。
乔丹皮蓬却不在乎,俩人一人一脚踢着马蜂窝追上站在河边感慨的方承恩。
在他们的世界里,似乎只要吃饱饭,一切都是那么的让人开心。
看到乔丹一脚把马蜂窝踢到了皮蓬的脸上,在皮蓬那张黄脸上爆开的狼狈样子,肖腾在旁边乐的哈哈大笑。
结果,不出意外又被哼哈二将揍了一顿。
似乎是被三人的欢快感染,方承恩心中也有了一丝轻松之意。
生活在大唐还是不错的,没有了科技与狠活,没有了漫天飞舞的塑料袋钢筋水泥,没有了让人厌恶的996,日出而作,日落而息,古人的生活想想其实,也挺美好的。
只不过,在心中轻松之余,方承恩的心中总是感觉有什么不对的地方。
自己来到大唐,除了房遗爱给自己制造了一点点不能称作烦恼的烦恼,一切似乎都太过于顺利了些。
有的时候,也许太过顺利,并不是一件顺利的事情。
过于美好的事物,总是隐藏着不为人知的危险。