男女主角分别是冯明远卢曼悠的现代都市小说《短篇小说厨神下山,用楚王鼎煮牛肉汤》,由网络作家“六二六二”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:小说《厨神下山,用楚王鼎煮牛肉汤》,现已完本,主角是冯明远卢曼悠,由作者“六二六二”书写完成,文章简述:【美食】【治愈】【超下饭】【烹饪技法】【日常】【传说厨具】中华美食迈向衰败,科技与狠活充斥大街小巷。学艺不精的假大厨四处显摆。坚持传统手艺的真厨王却难以获得尊重。冯明远自小跟随师父云游学厨,20岁他终于学有小成。被师父赶下山。让他肩负起重振中华厨艺,弘扬中华美食文化的重任。恰逢武王墩楚王大墓开启。2000多年前煮牛肉汤的楚王鼎问世。那么就从用楚王鼎煮牛肉汤开始。手持上古宝藏厨具,冯明远率领深爱中华美食的厨师们,掀起一场守护传承中华美食的国运之战。...
《短篇小说厨神下山,用楚王鼎煮牛肉汤》精彩片段
卢曼悠面对父亲留给自己的香料,她独自在父亲房间里哭了一场。
哭过了之后,她又认真地洗了把脸,调整好自己的情绪。
拿上父亲留给自己的香料,她从屋里走出来。
看到在父亲家小院中,冯明远竟然正在认真给菜地浇水。
冯明远认真浇水的样子,让卢曼悠不禁又是鼻头一酸,觉得自己实在不是一个好女儿。
父亲生前很在意院子里这片小菜地,没事就喜欢自己拾掇菜地。
菜地里种着黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜。
卢曼悠还记得每到夏天,她回家里看望父亲时,总能看到小院水井旁的水桶里,用冰凉的井水浸着各种瓜果。
那些瓜果大部分都是父亲亲手种下收获的。
如今父亲不在了,自己却并没有照顾好父亲的小菜园。
冯明远给小菜园里浇了水。
一抬头看到卢曼悠站在那竟然在发呆。
他把水瓢和水桶整理好,对发呆的卢曼悠说:“不要总想着要怎么把生意做好,你也应该适当回来,看看老人家留下的东西。
小菜园里的这些东西,还是应该要照顾照顾,他们也是老人家的心血。”
“嗯,我知道。”
卢曼悠先是下意识应了一句。
接着她回过神来,有些奇怪地打量起冯明远。
这一刻卢曼悠突然觉得,冯明远对自己说话口气有些老气横秋。
总有一种他好像是自己的长辈一样。
可是他明明是个刚满20岁,看上去好像个十五六岁高中生的大男孩。
冯明远见卢曼悠又盯着自己发呆,他笑着问:“老板,我们走吗?”
卢曼悠又是下意识反问:“走?
去哪?”
这次没等冯明远开口,卢曼悠自己倒是回过神来。
“哦哦,对,我们走,香料都找齐了,回去准备煮汤。”
冯明远帮忙提着卢曼悠找好的香料,两个人一起走出小院子。
走出门,卢曼悠站在门前又向小院里看了一眼,然后才把小院门锁好。
回到电动三轮车前,卢曼悠看到冯明远倒是一点不客气,己经自己在后面坐好了。
“你倒是一点不客气啊?”
冯明远首接催促道:“老板,咱还是赶紧回去煮汤吧,好多活要干。”
卢曼悠坐上电动三轮车,驾驶着三轮车开足马力驶出家属院。
回到卢氏牛肉汤老铺,卢曼悠和冯明远一起把东西搬进老铺后院里。
看着买回来整块的半扇牛肋部,卢曼悠倒是突然有些一筹莫展。
“这么大一块,要怎么处理?”
冯明远则己经把自己的刀拿出来说:“把最外层的筋膜和肥肉全部剔掉,肋骨上部这里有很棒的牛肉,剔下来单独煮出来。
肋条上的肉带着筋,可以剔下来切成小块当拆骨肉卖。
剩下的肋骨跟你之前买回来的棒骨一起煮汤。”
听冯明远说的,让卢曼悠觉得好像是很简单。
但卢曼悠心里仔细一想,觉得这一切都很不简单。
光是把肋骨上的肉全部剔下来,这一步在卢曼悠看来就很不容易。
当然,冯明远说完步骤,没有给卢曼悠仔细去考虑的时间。
“老板你负责把买回来的老鸡清理干净,可以吗?”
卢曼悠看向买回来的两只老鸡,然后问:“要怎么清理?
是洗干净吗?”
冯明远闻言伸手提起一只老鸡,按在老铺后院的案板上,接着手起刀落,非常利落把鸡开膛。
“里面的内脏和淤血都要清洗干净,还有屁股这里的油,全部都要剔掉。”
卢曼悠看着有些奇怪:“鸡油不要吗?”
冯明远摇头说:“不是不要,鸡油另外有用的。”
然后冯明远问:“你明白?”
卢曼悠一脸认真说:“当然明白。”
接着她忍不住说:“你别搞错,我才是老板,铺子里那锅牛肉汤,没有你的时候,还不是我自己煮出来的啊?”
冯明远笑着竖起大拇指:“很棒。”
卢曼悠这一刻像个受到表扬小女孩般得意。
可是转念一想,她又觉得:怎么回事?
自己一个快西十岁老阿姨,在这小子面前总显得像个晚辈呢?
不过没有给卢曼悠多想的时间,冯明远那边把外套脱掉,套上围裙卷起袖子己经开始干活。
卢曼悠很快看到令她大吃一惊的一幕。
但见冯明远手上的菜刀,仿佛是和他的手融为一体。
按照他的思路,非常精确在整块的牛肋部上下刀。
把里面肋骨上筋膜撕掉,把内外裙边先给剔下来。
接着冯明远非常仔细认真,把附着在肋骨外层肉上的牛油、肥肉剔干净。
之后把紧贴在肋骨上一整条的牛肉干净利落剔下来。
看着被冯明远利落剔下来的一整条牛肉。
卢曼悠忍不住说:“这一条应该算是肋眼吧?”
冯明远抬起头看向她,点点头:“确实可以当肋眼牛排。”
言罢冯明远随手把牛肉丢在盆里。
他继续剔着牛肋骨上的肉筋。
虽然肋骨上的肉筋很多,但在冯明远手上锋利刀子下,完全是不构成任何阻碍。
卢曼悠看冯明远那样利落,她也开始专心致志清理两只老鸡。
认真把冯明远开膛老鸡内部清理干净,用小刀把鸡油也是给剔下来。
清理完一只老鸡。
另一只还没有开膛,但卢曼悠并没有让冯明远帮自己。
她自己拿着菜刀切断老鸡肋骨把老鸡劈开。
冯明远瞥了一眼,必须要承认卢曼悠手法还是相当专业。
清理老鸡对卢曼悠并没有多少挑战性。
她清理好老鸡,看到冯明远还在刮着肋骨上的肉筋。
卢曼悠索性转身回到老铺里,把大汤桶放在大锅边,然后把大锅里的牛肉汤全部盛进大汤桶里。
等到冯明远把肋骨清理好,来到老铺里看到的一幕是,卢曼悠正在刷洗大锅。
冯明远过去把装满汤的大汤桶搬到灶台旁边的桌子上。
看着卢曼悠正在清洗的大锅,他开口问:“老铺里还有其他的锅和灶吗?
这一个电灶肯定是不够用的。
要想明天早上正常营业,我们要抓紧时间,至少还需要两个大灶。”
卢曼悠抬起头,用胳膊理了一下头发说:“后院里还有一个灶,不过比较小,煮汤好像不行。”
又是想了想,卢曼悠接着说:“对了,后院里还有一个大桶炉子,是很早以前我爸用来煮汤用的,你可以看看,还能不能用。”
冯明远立刻转身向后院里跑去。
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