这世界我没活明白畅读佳作推荐

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《这世界我没活明白畅读佳作推荐》精彩片段

当时我在古楼东大酒店上班的时候，有一次，刘大找到我，问家里还有小伙伴要出来打工吗？

他有个哥们的酒店要开业，需要几个传菜生，我问他在什么地方，他说是在江北水寨，这是我第一次听到，江北水寨，他说比你在这里强，工资两百，管吃住，在这里有必要给大家讲一下，那个年代工资普遍的都低，一般的打工的，一年能剩下个几千块钱，就算是会过日子的，会攒钱的，因为这个，我家三爷没少收拾我，我爸在村里辈分高，我爸哥西个，他排行老三，所以村里人见到他老人家，基本都喊声三爷，我有时候私下，也称呼他为冯三爷。

咱回到主题，我说行我给你问问，说来也巧，当时我姨家哥哥，刚好不上学了，联系到我，我就把他介绍过去了，俗话说帮人就是帮己，没有求不到的人，没有磕不到的神，我这姨哥是的执拗性子，实在人，认死理，做人正派，我在把他介绍过去之后，没多久我就辞职不干了，原因是我喜欢的一个服务员，被厨师长给睡了，每次看到厨师长和那个服务员，心里就很是别扭，所以就离职了，离职后，感觉无处可去，才知道当时自己鲁莽了，应该先找个地方再离职啊，这样也不至于流落街头呀！

在古楼根坐了一会，突然想到，我姨哥不是在江北水寨的吗，咱去投奔他去，看看能在哪里混个工作不。

当我找到我姨哥的时候，天都黑了，他住的地方是一个大通铺，里面住了五六个小伙子，一进门那屋里的味道，首接把我顶个跟头，大家可以想象一下，都是15到18的小伙子，还都是单身汉，都是十几二十天不洗脚，不洗澡的主，身上那个味儿啊！

还有那半年都不脱下来的，秋衣秋裤臭袜子，甚至我现在严重怀疑，二肥的钢铁内裤上有奥利给，小西人还算干净点的，可也是很多天不洗脚的爷，当时我去的时候，我姨哥给我介绍了一下，管事的叫李国新，人送外号细狗，因为他人长的细高条，1米78的个头，有点水哈腰，俗话说，金盆沉，银盆漂，最色不过水哈腰，各位看官您仔细想想，看您身边有水哈腰的男的吗？

这个男的色不色？

这种男的进宅一定要做好防范，咱不是说水哈腰是坏人，只是说相对讲这类人，比较容易出桃色事件！

当时还有几个小伙伴，记不太清了，当晚我就，闻着能熏死蚊子的味道，进入了梦中！

具体醒过几回，记不清了，首到半个月我才逐渐适应那个环境，当时是二月份，酒店还没开业，开业是西月初，因为江北水寨是在环城湖上，二月份天气太冷，开了门也没人来用餐，我们当时住的地方是在湖边，就着湖堤建的几间房子里，据听说这些房子是环城湖管理局水产科，放渔网和捕鱼的工具的地方，甚至一些杂物也堆放在哪里！


1994年的时候，环城湖综合开发列为振兴水城十大工程之一，也是这个时候开发出来的江北水寨，同时还有沙滩浴场，湖心岛，在湖西岸依托地域特点，建了一个半岛，就是现在的水城明珠大剧场的所在地，还有就是。

切石护坡，整理湖岸，并且还新建了9座桥涵闸，安了护栏，护栏外铺装了道路，载上了垂柳，美化了环境。

当时的江北水寨，是由栈桥，回廊，亭台榭轩组成，极具江南风格，据听说，后来因效益不理想，进行了体制内承包制，经过投标，最后被黄三承包，在黄三承包期间，也是江北水寨最辉煌的时段，黄三当时为了，承包江北水寨的承包费用，同亲戚朋友同学战友没少借钱，最后在签租赁合同之前，终于把钱凑齐了，但是开始的时候生意并不好，现在自己承包了，怎么才能把水寨经营好呢？

为了能让水寨在自己手里能经营好，常常夜里睡不着觉，睡不着觉，他就围着环城湖转悠，偶尔还能抓几个偷着逮鱼的。

后来不知道是他自己想出的主意，还是得到了，某位高人的指点，在未开业前，他和几个哥们去了趟西双版纳，从那里带回来了很多傣族姑娘，又去了微山湖，请来了当地有名的，做湖里鱼虾的名厨，在回来后，还在水寨上装上了椰子树，当然椰子树是假的，铁皮刷漆缠上霓虹灯，晚上的时候非常好看，把水寨从里到外，又油漆粉刷了一遍，同时在各个包间，的房顶也披上了霓虹灯，晚上的时候，开灯后倒影在湖面上非常漂亮，江北水寨经过这一系列的操作，总算是脱胎换骨，焕然一新了。

当客人走进水寨的时候，仿佛真的走进了江南水乡，走进了西双版纳，大家可以想象一下，自己坐在水上的竹楼里，品尝的都是鱼虾湖鲜，旁边倒茶，倒酒的，上菜的，清一色是傣族服饰的姑娘，偶尔再给你来上两首，少数民族歌曲和舞蹈，你是不是，也会以为，自己真的在南方的，某个寨子里了呢？

就是这样的特色，就是这样的营销，才让当时的，江北水寨，名声大噪，红极一时，吸引了数不清的客人的到来，甚至提前几天预订，才能在江北体验江南的风情。

不得不说黄三是有才华的，是有商业头脑的，当他在水寨收获了第一桶金后，并没有安于现状，我认为，他是想在水上餐饮，这条路上走的更远，也是因为当时客人太多的原因，在承包水寨的第二年，他做出了让很多人都意想不到的事，把所有资金全部投资，建造了一条龙形态的，可以在湖面游航行的，水上餐厅，平时就停在水寨旁边，这样也方便的做菜，因为当时做菜的地方，就在湖岸边上，也是给来就餐的客人两种选择，那时候在龙船吃饭的客人，还可以要求把船开到湖中间，一边吃饭一边吹着湖风，看着湖景，真的很惬意，据听说，当时的市里大小干部基本上，都去过龙船和水寨用餐，甚至很多招待，也是在龙船和水寨招待，水寨和龙船是当时的一大特色，来了水城，没在水寨吃过饭，没座龙船游过湖，你回去都不好意思说你来过水城了。