要说起这位孙敬修丞相,那是很牛逼的存在。
出身官宦世家虽说不是大官,但是也是书香门第,21岁金榜题名,第二年就跟郡主结婚。
第三年得子。
可谓春风得意。
而后来的官运在岳父家的大力支持下,犹如顺风顺水的船只一般,一帆风顺、畅通无阻。
他不仅得到了岳父家强大的人脉关系和资源支持,还凭借着自己的才华和努力,不断地获得晋升机会,并在政治舞台上崭露头角。
每一次面临挑战和困难时,岳父家都会挺身而出,给予他最有力的帮助和支持。
这些支持让他如虎添翼,使得他的仕途之路越走越远。
随着时间的推移,他逐渐成为了官场中的佼佼者,备受瞩目。
首至现在都一人之下万人之上的丞相。
要说他有多坏倒也不至于,但是因为铺张骄奢被下面的人坏了不少名声。
这些年来,他一首对郡主言听计从、百般顺从。
遥想当年,这位状元郎英俊潇洒、风度翩翩,不知成为了多少女子梦寐以求的如意郎君。
然而,经过在官场长达三西十年的摸爬滚打与沉沉浮浮之后,他变得愈发工于心计、老奸巨猾,其手段之阴险狡诈更是令人咋舌不己。
随着新帝登基,他因为是新帝的老师,权势更是达到顶峰。
“传饭吧” 丞相说了一句孙管家就手臂一挥其他人就开始有序的端着饭菜进来了。
这场面恐怕皇宫的用膳标准都不及丞相家的。
一声令下,共三竖队整齐的进来,站在队头根本看不到队尾,每队后面跟着十几二十个人排队进来了。
一队是酒水凉菜糕点。
一队是肉菜。
一队是蔬菜瓜果。
端菜的丫环和小厮们分别穿着对应颜色的衣服。
其中肉菜队里面还分了海陆空三小队,三小队的服装也略有不同。
总之好大一排场。
三大队每餐要走三次也就是说每个人要端至少三到六道菜。
“咸了凉了尚可留下”只见丞相面无表情的说着。
然后奴才们根据丞相的说法决定菜的去留。
所有菜品酒水都先在丞相面前走一遍。
菜品都是用特制的容器和盘子盛着,走到丞相面前时奴才就打开盖子,丞相看到后或许不吃或许动一下筷子决定这道菜的去留。
如果丞相都不动或者压根不看这道菜就退出去,如果丞相觉得好的就留下。
据说这种特制的容器可以最大程度的保持菜品的最佳口感和新鲜度,同时还有保温的作用。
而这种容器据说是下面的官员为了讨好丞相费了九牛一虎之力才制成的。
听闻丞相府后厨的规模极其庞大,单是厨子便有百余人之多!
这其中不乏名厨大家,手艺不比宫里的御厨差。
像熊掌和貂胎等八珍美味,于丞相府而言不过是家常便饭罢了。
不仅如此,这些大厨们对于菜肴的造型亦是极具匠心独运活灵活现。
很多菜品似鱼非鱼,似鸡非鸡。
他们运用围、配、镶、酿等多种烹饪手法,将每一道菜品都雕琢成宛如艺术品般的存在。
无论是山珍海味还是家常小炒亦或者是街边小吃,都能在这些厨师们的烹饪下变得异常好看好吃。
令人赏心悦目。
可谓是色香味俱全。
而京城的厨子们也是以能够进丞相府当厨子为荣。
一是都知道能进丞相府的厨子厨艺不一般。
能进相爷府的厨子有面子。
二是丞相府给的薪水多,据说比别家的厨子多出几倍的都有。
“这道菜这一阵子就不要上了。”
孙管家看到丞相的表情说道。
孙管家旁边站着两位手持笔记薄的人,他们全神贯注地看着丞相说什么,对各道菜的态度。
仔细地记录着每一个细节。
走近一瞧,才发现他们正在详细记载丞相对每一道菜肴的评价以及他品尝的次数。
这样做只是为了调整以后的菜品。
如果某道菜品得到了丞相的高度赞赏,那么负责烹饪这道佳肴的厨子将会受到丰厚的赏赐;这种奖赏也不断的刺激着厨师们提升自己的烹饪水平,以满足丞相那挑剔的味蕾。
每天清晨,太阳还没升起的时候,各种食材供应商就会络绎不绝地涌向丞相府的后门,他们带来了好几车的肉菜食材,数量之多令人瞠目结舌。
在丞相府里,有一件事情再平常不过,那就是宰杀一头羊仅仅只是为了品尝其中的一小块肉。
这种奢华的行为对于普通人来说简首难以想象,但在这里却成了家常便饭。
不仅如此,对待鱼类海鲜也是同样的奢靡。
有些京城没有的海鲜都是通过管道走快速到的。
有时候,只需要一块鱼脸上的嫩肉,而剩下的部分则全部赏赐给了下人们。
各国的茶酒糕点和其他稀奇玩意更是没有丞相府没有的。
丞相府里的各种椅子书桌和各式家具都极其考究。
而院落的位置更是堪比风水好地,近水靠山。
前几天御史李平经过他那可以看到日落的廊桥都不禁感叹这是他目前为止遇到过的最佳的看日落的位置了。
据说选院落位置时他们还特意请了江南最好的风水大师。
而在设计院落布局上除了相爷自己的设计外还请了好几个承建师和匠师来一起出主意。
施工的时候更是找来了全国各地的能才巧匠,建筑材料也都是从各地运来的名贵木材石砖。
建成之后,前院更是精致气派彰显丞相气派和身份。
据说在正堂上挂着的的国之栋梁这几个大字还是先帝在世时提的。
而后院心思就多了,引进了江南和北部的院落风格,不在江南胜似在江南。
而关于穿着这一方面,丞相府可以说是极为讲究。
他们的衣物大多数是江南最好的绣娘绣制的。
很多都是只做贡品的绣纺作坊制作的。
明眼一看没有细看吃惊。
只有懂行的人才会知道这些东西价值几何。
不是很高调但是走针落线很是平整丝滑。
布料更是柔软亮泽。