“来福叔你好。”翠花笑着跟来福问好。
“大山兄弟没想到你这大老粗还有这么水灵的闺女呀。”来福摸着山羊胡打趣牛大山。
“哈哈哈，掌柜你说笑啦，这次我带来的新鲜东西全靠我闺女呐。”
牛翠花将包裹解开漏出鲜嫩的发菜，将发菜推到掌柜面前。
来福看着这发菜鲜嫩饱满的样子，有些惊讶，捏了根豆芽掐断细看里面的汁水。
“这是何物呀，看着挺娇嫩多汁的。”
“这是发菜，取之发财好兆头。大府人家府上常吃的，有保健健脾之效，最适合在冬日吃了，长期吃还能治疗皮肤干燥引起的手裂脚裂。”翠花心想冬天皮肤干燥不就是缺维生素嘛，这么说也没错。
来福有些诧异，不过想到翠花在李府做过工，确实有可信之处，反正这发菜确实是新鲜物能在冬日提供新菜色，至于皮肤干燥这个后面再看，就是不太熟悉做法口感。便问道：“翠花小娘子，可否给我讲讲做法，待做出来后看看口感。”
“这好办，借贵厨一用。”说着在掌柜带领下到后厨做了清炒发菜、发菜炒鸡蛋、发菜炒肉丝、发菜炒粉条和白萝卜发菜汤等几道菜。后厨伙计和掌柜一尝，发现这菜确实妙，做出来了口干既可爽脆又可软滑，奇妙无穷。
来福立马领会到这菜的商机，把牛大山和牛翠花领到包厢详谈。
“大山兄弟、翠花小娘子，这东西确实妙得很。你们打算如何定价呢。”
“哈哈哈，这是我女儿翠花做出来的，她最知道，她来讲吧。”
“来福叔，这发菜您也看过了，口干确实好，但是这生产不易，冰天雪地做出这东西来可是难度不小。所以定价是五两一斤。”
来福听着这价格，脑子里立马盘算一斤可以做多少菜色卖回道。
“翠花小娘子，这五两可是天价啦，都够买上好的五花肉好几斤啦，我们这生意也不容易，县里消费得起的都来回是那些客呀。”
翠花看着掌柜心想确实高了，但这一下子砍一半也太心狠了，回道。
“来福叔五两确实贵了，但是二两太少了，这发菜一根分量轻，一斤的量可不少啦。您看这包裹里一共有3斤的量，刚才做了那么多道菜，现在还剩这么多。”说着将包裹完全敞开。
来福看着桌上的豆芽分量确实不少，且刚才的几道菜也分量不少，让步道：“三两如何。”
“成交，来福叔真是慧眼呀，这发菜定能让如意斋生意红火更上一层楼。”
“不过，翠花小娘子，我有个条件，我们得签订契约长期供应，且只准供应我们如意斋一家。”
翠花听这话心想无奸不商，不过现在确实找不到合适商机，便道：“来福叔，这长期供应是可以，但只一家，这可是太难呀，县中能人多，我们一家人也只是糊口罢了。不过我可以保证半件内只供应如意斋一家。”
来福听到这也没懊恼，因为他知道半年足够如意斋打败对家了。
谈笑间，来福把这次的发菜买下来了，不仅契约签了还付下了下次发菜的定金。令翠花意外的是，如意斋里的厨子还出了六两银子让翠花传授发菜的各种做法。
这一趟翠花到手十五两银子让她开心极了，牛大山看着惊讶极了。翠花带着牛大山去集市添加新的豆芽生产工具，以及买了几床棉被和床，她可没忘记牛大山睡桌子的心酸，有钱了要让家人过上好生活。