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《穿越到古代,柿子树下遇见你畅销小说推荐》精彩片段
天一亮除了叶秀秀都醒了,叶大海在三个儿子的帮忙下已经把野猪肉分割好了,也不是专业的屠户,就只是把猪头、猪腿、猪蹄剁下来,简单的砍砍剁剁。
叶父拿起昨天晚上放在一旁没有处理的猪下水跟着老大老二去河边了。
叶秀秀昨晚兴奋的想太晚了,起的比平时也晚些,她起床看叶修和在跟小兔子玩、李氏在做饭,便连忙走向厨房道“修和今天姐姐给你做好吃的好不好”。叶修和高兴的都蹦起来了。
李氏看向叶秀秀打趣“我家的大功臣起床啦”。李氏昨天和叶大海聊完后今天一大早起床时也没有负债的负担了,洗漱完就和面擀了些面条,偶尔奢侈一把也没什么毕竟还完债还有剩余的钱可以买些粮食。
叶秀秀看向一旁李氏早已擀好的稷面条,心想李氏今天怎么大方起来了,也不是不舍得还是穷啊,要是有钱的话怎么能不舍得吃穿呢,便嘿嘿两声去挑肉,“娘你先炒野菜,我割点肉给你们做点好吃的”。
肚子长时间没油水也不能吃太多肉,叶秀秀挑了块五花肉割下来,这个量也足以大家稍微过下肉瘾了,家里没有多余的调料,今天也就只能简单的做一下。
叶秀秀洗好肉,等李氏炒好菜,灶间还有些小火苗连忙添了几根柴,从旁边的小缸里舀了两碗水倒入大铁锅,把洗干净的猪肉也放里,就去野菜里扒拉,看里边有自己摘的小野葱,拿出来一把洗干净切段,往锅里扔了一点。
这时锅也烧开了,叶秀秀给肉翻了个面又煮了三分钟,捞出肉切厚厚的片,此时李氏已经刷干净锅了,也没有倒油她把切好的肉片倒入锅中煸炒。
香味播散的太远了,在门前经过的口水直流,村子就这么大,大家也都知道是怎么回事儿。
稍微煸炒出油锅里放盐,小火慢煎至两面微微金黄,放入切好的小葱段不断翻炒,一会儿便出锅了。李氏也没刷锅直接就着炒菜留下的荤腥拿起放在橱柜里的三个鸡蛋下锅炒了,随后添水煮面,叶大海父子三人洗完下水回家,大家拿好碗筷坐等开饭。
今天的早饭比以往丰盛的不止一点,以前逢年过节才可能会吃一点肉,后来叶秀秀身体一直不好,连看病带食补也花了不少钱,还好这次退烧后看着也没以前那虚弱了。
桌上摆着一盘野菜、一盘炒鸡蛋、还有小葱炒猪肉,每人一碗面条虽然是粗粮但是比喝野菜汤好多了。
大家安静又快速的吃完饭,看桌子上光光的盘子和碗就知道这顿饭真的很香了,大家五饱六饱的坐在桌子前。
“姐,吃的好饱啊,好久没吃这么好吃的饭菜了”叶修和一边打着嗝打破平静高兴的讲。
“家里调料不齐,等回头姐赚了钱买齐调料还能给你做更好吃的菜呢”,随即叶秀秀在想今天有什么活儿干:熬猪板油、卤下水但是也没有调料可怎么办。
叶大海说道“今天把欠你们欠债还了以后还剩钱,明天去买点粮食,秀秀你看要想买点什么就去买点”,叶秀秀连忙应是。
叶大海和李氏收拾完商量怎么还钱给他们带多少肉,最后决定欠别人银钱的、来帮忙的各两斤肉,分给石泉一个猪腿,现在的鸡蛋一文钱两个。
两人分头行动,李氏去她大哥二哥家,叶大海去里正家还欠的钱,顺道把鸡蛋也折成钱还给人家,同时也带了两斤肉。
“春江叔你在家修鸡棚呢”叶秀秀来到李思思家门口看到李春江正在修鸡棚,李春江看叶秀秀拿着个筐子问道“对啊,思思在屋里折腾呢,你去找她玩吧?”
“婶子在家吗”来思思家带了两斤肉和三文钱。
刘氏在家纳鞋底,听到声音就走了出来,“秀秀来了啊,来找思思玩吗?”刘氏听自己女儿说过叶秀秀身体的情况,也看着她似乎没有以前那么瘦弱了。
“婶子,我前段时间身体不好我娘来借你们了几个鸡蛋,我爹跟我哥哥去城里做活回来了,但是家里也没鸡蛋,我娘让我把鸡蛋折成银钱还给你们,昨天春江叔来帮忙也累的不行,给你们两斤肉尝尝鲜”。
刘氏看着乖巧的小小的孩子直心疼“哪用那么客气,搭个手的事啊,这三文钱你拿回去吧,肉收下了”。
“婶子我家没养鸡说不定回头来要来你家借鸡蛋,哪有借了不还的道理”。
刘氏看着一本正经恢复严肃表情的叶秀秀只觉得好笑最终也收下了。李思思从屋里跑出来大声喊道“秀秀,我今天喊狗剩去逮鱼,你也跟我们一起去吧。”
叶秀秀看着豪放的思思“今天不去了,家里还有很多活干呢”。
刘氏看着自己这个女儿一阵头疼道“秀秀身体才刚恢复,没事儿也不能随你去下水逮鱼啊。”
李思思尴尬的笑了笑“是我考虑不周了,那我逮了鱼给你吃”。李思思拍拍胸脯似乎要把叶秀秀的鱼包在自己身上了。
叶秀秀捂嘴笑了笑便和刘氏道别往自家走去了,在路上还在想,李思思果然是个小孩子,自己虽然外表是个十一岁的小姑娘,但是内心都已经二十多岁了,再跟小孩子一起玩也不知道该是什么心态,左右自己也有要忙的事情。
叶秀秀回到家中把洗干净的猪板油放入锅中添水没过猪板油,叶修立在旁边帮忙烧火,叶秀秀思考早上的肉真的很香,要是有调料那就更好了,没有调料好多菜都做不出那个味道。
叶修立和叶修铮在乡里上过一年私塾,前期家里日子过得还没这么紧吧,叶大海跟着叶氏二叔做木匠也能赚些银钱,后来家庭实在困难两个孩子便不再继续读书了,便问道“大哥,你知不知道乡里哪有卖调料的啊?”
叶修立想了想说“调料咱家很少买,村里那些富裕点的人家也不舍得买,乡里也没有,他们都是去县里买,但是落鸣县里离我们这边有百里太远了”。
叶修立见叶秀秀沉默不语低落的心情,便说“乡里有个酒楼,你要是想要的话就问问掌柜可否卖些调料”。
叶秀秀猛然间抬起头,前世自己在超市一站式购物习惯了,想着古代没有超市但是粮油店总该有,没想到这里的人生活困难调料卖不动自然不会有人开店铺,却忘了还有酒楼了。
说不定自己还可以卖给他们些菜谱赚钱,手里有了银子才能改善家里的生活更有了做生意的本钱,越想越开心“大哥,你可真是给我提了个大醒”。
叶秀秀现在干劲十足,捞出焯好水的猪板油,叶修立连忙拿出灶间正燃着的大柴插进一旁的灰堆里,刷干净大铁锅重新把猪板油放进去又加了两碗水对叶修立道“大哥一直小火就行了。”
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