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第88章

发表时间: 2024-08-19

云舒是被张嬷嬷身边的小丫鬟喜鹊带着,先去见了苏夫人 。


张嬷嬷瞧见云舒,忙着带了进来。

“夫人,这就是顾娘子了,做的一手好饭菜。”

云舒撩起裙摆,跨步走了进去,面上带着盈盈浅笑,“ 云舒向夫人问好。”

“顾娘子,快进来吧。只听得张嬷嬷说,你是个厨艺了得的,可不曾想,你那么年轻啊。”

云舒坐在了苏夫人面前的一个凳子上。

笑着说,“幸运会做点饭, 夫人您喜好什么口味的饭菜,我这就去准备,眼看着要到午饭时间,别耽搁您吃饭。”

“我娘家在江南,我偏爱淮扬菜。食材我让张嬷嬷都提前准备好了,你先去准备。月初快到了老爷的寿辰,顾娘子,我估摸着你要提前来,便给你准备好厢房,你只管在苏家做事,不必担心别的,菜可要做好了……。”

苏夫人想的倒是周到。

云舒起身,微微欠身,“那就谢谢夫人了。我现在就去准备饭菜。”

苏夫人笑着点头。

刚与张嬷嬷出去,瞧见苏如雪带着丫鬟往里面走。

瞧见云舒,苏如雪立刻站住了,“是你?你怎么来了我们苏家?”

云舒没说话,张嬷嬷小声道:“大小姐,这是老爷亲自点名来给老爷做寿辰饭菜的顾娘子。”

苏如雪:“父亲的寿宴岂能让这么一个女人做?她是名厨吗?做过寿宴吗?”

这话,云舒听着可不高兴了。

跨出去门槛,云舒转身来,“苏小姐,我有没有实力,是苏老爷说的,难不成,这苏家是苏小姐管家?苏老爷跟苏夫人还听您的不是?”

苏如雪被气的怒一脸,却不敢再说别的。

苏家在运河镇家大业大,自然规矩也大。

苏如雪争不过云舒,立刻往里面屋里跑去,“娘,您怎么能让云舒来咱家,我最是厌恶她了。”

“雪儿,我素来疼你,可你也不能一直这般任性。顾娘子做事本分,怎么就惹你不高兴了?你爹十分注重这次的寿宴,你可不能捣乱坏了你的爹好事。娘已经让张嬷嬷请了个教你礼仪的嬷嬷来。”

“素桃,伺候小姐去后院见胡嬷嬷。”

苏如雪跺了跺脚,气的噘嘴,跟丫鬟素桃走了出去。

这边云舒跟张嬷嬷入了苏家厨房,立刻就忙了起来,苏夫人喜欢吃淮扬菜,云舒自然是要准备一些,可苏老爷是北方人,口味是偏重,北方菜也要准备。

鸡鸭鱼肉,自然都是要备着。

除了这些,云舒又加了一道牛肉,羊肉,海鲜有是有,不过不多。

鲍鱼海参都有。

苏家厨房物品丰富,云舒取料用的也是方便,便又准备了一道佛跳墙。

蟹粉狮子头,糖醋松鼠鱼,佛跳墙,高汤煮干丝,土豆炖牛肉,砂锅炖小鸡蘑菇,虫草花炖了个猪肚汤,水煮肉片,干锅鸭块,清炒时蔬。

海鲜则是用清蒸,里面铺上一些细粉丝。

又弄了个一虾两吃,白灼,油焖,另外调了个汁儿……

全部准备好,张嬷嬷即刻去禀告,苏斌山也回来,得知饭菜都准备好了,直奔去了苏夫人那院。

“张嬷嬷,传菜吧……。”

陆续端着菜放到桌上,云舒随后而来。

“苏夫人,苏老爷,饭菜都准备好了,今日你们先尝尝味道。这个是我备好的菜单,你们先瞧瞧,有什么不合适的,可以派人去食味记告诉我。”

“顾娘子的厨艺当真了得,不知道师承何人?这运河镇,做菜最出名的便是镇东头的何老先生,不过,他已经有十年不出山了。”

“您吃着好就行,这些都是我自己瞎捉摸出来的,喜欢看书,瞧的多了,就忍不住想自己尝试一下。”云舒浅笑。

心中却寻思,镇东头的何老先生?

那不是整日每天最后一个来饭馆蹭饭的糟老头子吗?

起初他来的时候,云舒还差点当成了乞丐来乞讨的。

没想到,还是个大人物呢。

“顾娘子是天赋异禀。”苏夫人笑着说,“老爷,您先尝尝味道。”

云舒随着张嬷嬷站在一侧。

苏斌山与苏夫人尝了后,十分满意,苏斌山直接让管家,给了云舒十两银钱,且就定下了人。

云舒拿了钱,道了谢,笑吟吟的往外走。

不凑巧的是,云舒往外出了苏夫人的院子,正好看到苏如雪来,而她身边则是随着一个年过半旬的妇人,妇人装扮得体,看上去十分威严。

“苏小姐,您这脾气,老妇人我教不了您规矩,现在我就去找了夫人,这差事,老妇人我不做了。”

云舒出于好奇,便瞧了过去。

刚好与那妇人对面撞上,瞧那妇人眼神陡然收缩。

她、她怎么会在这里?

云舒皱眉,那婆子看她啥眼神?