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《畅读全文版嫁给将军后,小戏精她被掐腰宠》精彩片段
这话说完,泽兰院外就传来了一阵儿叽叽喳喳的说笑声,都不需要细想,就能从大家欢快的嗓音里听出,这群丫鬟们领了足够沉的福袋呀!
按照侯府的规矩,今日是要去找李管家领这一年来大家按表现所得的一种奖励,等正月初一了,大伙儿才会齐齐聚在老太君的清晖堂叩头,那时候才是领拜年的红包。
陆沅春刚刚就是趁着丫鬟们没在院子里,这才说了几句跟定州有关的话,搁在平时,她极少这般开口,毕竟在外人眼里,她可是在盛京城长大的。
今天过年,范新为了在皇帝面前表现,特意领了巡防的职务,而萧意淮也只需要上午去趟衙司慰问一下他手底下值守的兵甲们,待到了下午就可以回侯府安安生生等着吃年夜饭了。
现在丫鬟们都回到了泽兰院,陆沅春也带着石榴去往了府内的大厨房。
按照定州的规矩,年三十的中午是要吃一顿饺子和羊汤的,等晚上才会摆大宴,再放烟花庆祝。
而盛京城里的规矩却不是这样,中午是自己的家人吃一顿小席面,等到了晚上就会喊上叔伯等至亲之人来数桌大席面。
陆沅春知道老太君时常念着西北的风土人情,所以今日她没有通传,直接做主让厨房把中午的饭菜改成了清炖羊肉汤和猪肉白菜馅饺子以及葱香羊肉馅饺子。
她不太精通做饭,但是从小又很好吃,时常跟几个表弟表妹们缠着厨房里的大师傅,让人家教他们包饺子啦,擀面条啦..
所以,这般耳濡目染了十多年,陆沅春便是不用自己动手,也能说得头头是道。
她跟石榴今日都穿了新衣服,不好再上手,所以只能指挥着厨娘们动手。
“吃饺子要配酥炸花生和凉拌小黄瓜才够香,
再来一道香酥小黄鱼和杏仁菠菜便够了。”
“饺子都是大荤的,那小菜就不能太油腻,等羊肉汤熬好了,宋大娘你记得吩咐人把浮油撇干净再撒葱花。”
“白菜剁碎后要撒盐挤水,还有饺子馅味道不能淡,不然容易有腥味,得比咱们素日里炒菜的味道稍微重一点点儿才好。”
“还有和面也需要技巧...”
陆沅春在厨房里像个管家婆一样吩咐着大家,把这些个琐碎的揉面、剁馅、熬汤、拌凉菜的活计都指挥的井井有条。
厨娘们还有丫鬟们听着少夫人犹如百灵鸟一样的嗓音在耳边温柔提醒,个个都喜笑颜开的脆声应答着。
陆沅春的人缘一向是很不错的,她这个人能屈能伸,而且又不端着架子,便是哪个丫鬟不小心摔了碟子,她也只会说:
“唉哟,岁岁平安,这可是好彩头!”
有这样的主子在厨房里跟大家一起为着除夕的饭菜所劳碌着,大伙儿的心里也只会更加的敬重她。
人多力量大,临近午时的时候,满满十篦子的饺子也都悉数包完。
今日,阖府的人都能吃饺子吃到饱!
看着犹如一个个洁白的小元宝似的饺子,陆沅春的脸上不禁露出满足的笑来。
身在异乡,也能品味西北的美食,这本身就是一件值得开怀的事,而且今天还是除夕呢!
陆沅春想着萧意淮今日中午要陪同僚用饭,如此美味的饺子怕是吃不到,还特意吩咐道:
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